pátek 12. srpna 2016

Rozhledna Nedánov (Boleradice)





















Faktem je, že na parkovišti v době naší návštěvy bylo asi sedm aut, z toho žádný turista na rozhledně, všichni v lese na houbách... :) Tak snad něco našli... 
Faktem také je, že nebylo zrovna ideální počasí na vyhlídku... I tak jsem viděla všechno, co hlásaly mohutné tabule nahoře na rozhledně... v dálce Brno, vysílač Babí lom u Kyjova, Velké Bílovice, minaret v Lednici a v dálce Břeclav, Pálavu, která je ale více schovaná za jiným kopcem... :)
Byl to zase jiný úhel pohledu... :)

čtvrtek 4. srpna 2016

Pisto...

Momentálně mi skončilo období marmelády, není jaksi v této době z čeho dělat marmeládu... Ještě se chystám na ostružinovou, ale ostružiny ještě nezrají ve velkém... ráda bych také zkusila marmeládu z rebarbory - té se letos po přesazení náramně daří, tak za zkoušku nic nedám... :) Stejně tempem dvě spotřebované skleničky marmelády za týden, nám zásoby nevydrží ani do Vánoc! :D - příští rok rozjedu marmelády ve velkém, letos jsem jen poprvé sama zkoušela... příští rok mám v plánu míchat chutě a vymýšlet novoty... :)




Dostala jsem od manželovy maminky (nevím proč mám pocit, že slovo tchýně zní poněkud hanlivě :D) spoustu zeleniny... recept na Pisto jsem si tedy poněkud pozměnila tak, aby vyhovoval mým podmínkám, tzn. že zeleninu bude konzumovat především můj malý syn a taky jsem potřebovala zpracovat, co zahrada tchyňky dala... takže mám v pětilitrovém hrnci nasekaný mix z červené řepy, okurek, mrkve, petržele, spousty rajčat, nějaké té papriky, dvou cuket a dýně (té jsem přidala jen kousek na ovonění)... to celé jsem povařila do měkka a přidala půl kila cukru, trochu soli, 2 protlaky a celé promíchávala a nechala ještě 10 minut probublávat... poté jsem ihned naplnila sklenice a ty otočila dnem nahoru... a zítra uvidíme, zda-li se práce zdařila či nikoliv.... :)